Cuando la capital se traslado a Mahón, la nobleza y la iglesia permanecieron en Menorca. Esto hizo que no se viera influenciada por las arquitecturas británicas y francesas ni por las ideas que los dirigentes coloniales trajeron, lo que la hace ser una ciudad puramente menorquina.
Ciudadela de Menorca
En su casco antiguo podemos visitar vario palacios del siglo XVI y XVII que aún se conservan y pasear por sus apretadas calles donde se suceden numerosos edificios de origen musulmán y medieval. Gran cantidad de casas palacio y las nobles tradiciones acentúan aun mas el carácter y alto rango de Ciudadela.
Ciudadela de Menorca
La Plaza de España es el centro neurálgico y el corazón de la ciudad, desde ella, se domina todo el puerto. Aquí encontramos el Ayuntamiento, el palacio de los Condes de Torre Saura y en el centro de la plaza un monumento en honor a aquellas personas que durante la invasión turca dieron su vida por Ciudadela.
Toda la ciudad ha sido declarada monumento histórico-artístico nacional.
