Vilariño de Conso no sólo es un municipio con una sorprendente belleza natural y una rica tradición agrícola y ganadera, situado al sur de Galicia y al sureste de la provincia de Ourense. Su particular tradición cultural y gastronómica, junto con la actitud de sus gentes hace que en él se den cita numerosos eventos y fiestas populares con una particular idiosincrasia.
El Carnaval de Manzaneda
Ourense es por excelencia la provincia gallega del Carnaval. Allí, esta fiesta adquiere carácter propio en un pequeño municipio de montaña que tiene el honor de albergar a la única estación de Esquí de la Comunidad gallega. Se trata de Manzaneda, un ayuntamiento de la comarca de “As Terras de Trives” que se viste con sus mejores galas de Entroido para celebrar durante todo un mes una de sus fiestas más grandes y que le da mayor identidad como pueblo.